Ngày 07/7/2023, Úc thông báo dự thảo quy định đánh giá các tiêu chuẩn về độc tố sinh học biển đối với động vật có vỏ hai mảnh vỏ. Để phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế và để bảo vệ sức khỏe và an toàn cộng đồng, FSANZ đã soạn thảo một bản sửa đổi đối với Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm của Úc và New Zealand để sửa đổi các mức tối đa (ML) đối với độc tố động vật có vỏ gây tiêu chảy (DST) và độc tố động vật có vỏ gây tê liệt (PST) với các ML tương đương do Ủy ban Codex Alimentarius (Codex) đặt ra và với các ML được đặt ở New Zealand.

ML đối với độc tố sinh học biển là cần thiết để bảo vệ sức khỏe và an toàn cộng đồng, vì độc tố sinh học biển gây độc tính nghiêm trọng và đôi khi lâu dài ở người.

Mục tiêu để thông tin người tiêu dùng, ghi nhãn; Phòng chống các hành vi lừa đảo và bảo vệ người tiêu dùng; Bảo vệ sức khỏe hoặc sự an toàn của con người; hài hòa. Ngày cuối cùng cho ý kiến: 60 ngày kể từ ngày thông báo

https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1243Harmonisation-of-marine-biotoxin-standards-for-bivalve-shellfish-.aspx

Mã thông báo: G/TBT/N/AUS/157