28/02/2022, Canada thông báo dự thảo đề xuất sửa đổi quy định đối với Canada thông báo Đề xuất sửa đổi đối với Bảng tổng hợp phân cấp của Canada: Tập 2 Trái cây hoặc rau tươi.
Một số loại trái cây hoặc rau quả tươi (FFV) phải được phân loại để được bán trên thị trường nhập khẩu hoặc thương mại liên tỉnh ở Canada. Các yêu cầu và cấp độ FFV được Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) duy trì và thực thi trong một tài liệu tham khảo (IbR) kết hợp với tiêu đề “Bản tổng hợp cấp độ của Canada: Tập 2 – Trái cây hoặc Rau tươi”, được đưa vào Quy định về Thực phẩm An toàn cho Người Canada (SFCR ).
Những thay đổi được đề xuất đối với các loại và yêu cầu đối với táo, mơ, măng tây, nho, đào, lê, mận và mận khô, bao gồm cả một tiêu chuẩn mới cho quả xuân đào. Bản sửa đổi được đề xuất đối với bản tổng hợp cấp độ của Canada: Tập 2 – Trái cây hoặc rau tươi bao gồm: thay đổi các yêu cầu về kích thước; làm rõ thuật ngữ cho các khuyết tật và dung sai.
Mục tiêu của những thay đổi được đề xuất là phản ánh nhu cầu của thị trường: những thay đổi về nhu cầu và nhân khẩu học của người tiêu dùng; phát triển về công nghệ và đổi mới, bao gồm nhưng không giới hạn trong việc chọn tạo giống cây trồng và giống cây trồng; cải tiến và đổi mới thực hành sản xuất, công nghệ bảo quản và đóng gói; hài hòa các tiêu chuẩn với các đối tác thương mại quốc tế, và các tiêu chuẩn cấp lớp mới chưa có và đã đạt được sự đồng thuận trong ngành.