Ngày 31 tháng 12 năm 2025, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ký ban hành Thông tư số 80/2025/TT-BNNMT quy định về thẩm định và chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu. Thông tư chính thức có hiệu lực từ ngày 02 tháng 02 năm 2026, là văn bản pháp lý quan trọng nhằm tăng cường quản lý chất lượng an toàn thực phẩm thủy sản khi xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài theo yêu cầu của đối tác nhập khẩu. Nội dung cơ bản của Thông tư số 80/2025/TT-BNNMT bao gồm:

  • Quy định chương trình thẩm định, chứng nhận: Thông tư quy định chi tiết chương trình chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, gồm các bước lập hồ sơ thẩm định, đăng ký danh sách cơ sở xuất khẩu, kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, cấp và quản lý chứng thư phù hợp với yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
  • Quy định này áp dụng đối với cơ sở sản xuất, chế biến thủy sản xuất khẩu, các cơ quan, tổ chức có trách nhiệm thẩm định, kiểm tra và cấp chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản, cũng như các cơ quan quản lý nhà nước và tổ chức giám sát, cấp giấy chứng nhận có liên quan.
  • Về điều kiện an toàn thực phẩm: Thông tư quy định tiêu chí điều kiện về cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, hệ thống kiểm soát chất lượng và chứng minh phù hợp với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm theo từng thị trường nhập khẩu để được thẩm định và cấp chứng nhận. Đây là cơ sở pháp lý bắt buộc để hàng hóa thủy sản xuất khẩu được chấp nhận tại thị trường nước ngoài.
  • Về quy định giám sát, kiểm tra sau khi cấp chứng nhận: Thông tư cũng bao gồm các quy định về giám sát và kiểm tra thực tế sau khi cấp chứng nhận, yêu cầu các cơ quan có thẩm quyền thực hiện việc đánh giá tuân thủ liên tục nhằm đảm bảo các cơ sở duy trì điều kiện an toàn thực phẩm như đã được thẩm định.

Việc ban hành Thông tư số 80/2025/TT-BNNMT là bước tiến quan trọng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu, giúp hệ thống quản lý cập nhật, minh bạch và phù hợp với yêu cầu kiểm soát chất lượng quốc tế, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi hơn cho thủy sản Việt Nam tiếp cận và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Nguồn: TBT Quảng Ninh